云腿马蹄的制作方法_云腿马蹄怎么做好吃-(LeesaThrash)菜谱大全-食谱秀

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云腿马蹄怎么做好吃

食客"LeesaThrash",看到大家都在说云腿马蹄好吃,于是买来材料来偿试一下，特意将怎么做的过程分享给大家。

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主料：金华火腿150克，马蹄200克（即荸荠），香芹、蒜苗各50克，姜花2片.盐３克，味精２克，胡椒粉２克，香油３克。

将火腿切成长10厘米、宽5厘米的片状，马蹄切片，香芹、蒜苗切10厘米长的段。

起锅烧油500克，将火腿轻滑油捞起，锅中留余油烧六成热，爆香马蹄、香芹、蒜苗，放火腿、盐、味精、胡椒粉、香油，大火翻炒15秒装盘即可。