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马蹄杏仁绿萝大骨汤的做法
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马蹄杏仁绿萝大骨汤怎么做好吃

食客"幸运鑫鑫",看到大家都在说马蹄杏仁绿萝大骨汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:无肉大棒骨1根,马蹄6枚,南杏仁5克,红枣6枚,枸杞1小把,绿萝卜1根,葱2段,3片,盐适量

操作步骤 反馈

  • 1

    将事先剁开的大棒骨冲净,放入冷水中煮去血沫,捞出。

  • 2

    另备一砂锅盛半锅水烧热,将棒骨放入,再倒入两滴醋使骨头中的钙质能更好的溶解, 大火烧开后,小火炖1小时。

  • 3

    将南杏仁、红枣、去皮切块的马蹄、葱、姜放入再炖一小时。

  • 4

    将绿萝卜去皮切厚片放入,再炖15分钟后加盐即可。