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鲜马蹄糕的做法
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鲜马蹄糕怎么做好吃

食客"滚滚红鼠",看到大家都在说鲜马蹄糕好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:荸荠500克,荸荠粉250克,冰糖500克

操作步骤 反馈

  • 1

    马蹄(荸荠)去皮,冲干净,拍烂备用;

  • 2

    以3饭碗水将冰糖煮溶,加入鲜马蹄茸拌匀;

  • 3

    其余3饭碗水调开马蹄粉,将马蹄粉加入冰糖马蹄茸中,边加边拌匀,混合后倒入擦油之糕盆内;

  • 4

    隔水蒸约20分钟,便成鲜马蹄糕。