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清爽马蹄糕的做法
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清爽马蹄糕怎么做好吃

食客"影糖糖",看到大家都在说清爽马蹄糕好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:马蹄粉250g,砂糖125g,马蹄肉100g,清水1250g

操作步骤 反馈

  • 1

    马蹄粉加水500g搅拌至没有粉粒,制成生粉浆.

  • 2

    马蹄肉切粒,放入生粉浆中,拌匀.

  • 3

    砂糖加水750g煮至溶化,制成糖水.

  • 4

    把热糖水加入生粉浆中,搅拌均匀,制成马蹄粉浆.

  • 5

    把马蹄浆倒入容器

  • 6

    猛火蒸约30分钟,放凉后切形即成.