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白菜猪肉鲜汤水饺的做法
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白菜猪肉鲜汤水饺怎么做好吃

食客"xuzhibao",看到大家都在说白菜猪肉鲜汤水饺好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:高筋面粉500克,盐少许,冷水适量,五花肉500克,白菜300克,猪皮冻300克,罗定豆豉少许,几片

操作步骤 反馈

  • 1

    猪皮去油脂熬成皮冻

  • 2

    冷水里加少量盐,和面,面要很的偏硬一些,等饧到30分钟时,自然会有弹性

  • 3

    用热油煸熟姜片,然胡把洗过的罗定豆豉切碎了加入,把姜片挑出去不要

  • 4

    等油凉了把切碎的五花肉和切碎的皮冻和切碎的白菜(白菜用热水烫过)加入,拌匀

  • 5

    包好饺子,煮熟即可