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竹蔗茅根马蹄粥的做法
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竹蔗茅根马蹄粥怎么做好吃

食客"老王爱吃肉",看到大家都在说竹蔗茅根马蹄粥好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:大米100g,竹蔗250g,干茅根20g,马蹄(也称荸荠)4个,冰糖3茶匙(15g)

操作步骤 反馈

  • 1

    大米、干茅根清洗干净。竹蔗洗净后削去外皮,斩成小块。

  • 2

    马蹄清洗干净,削去外皮,对半切开。

  • 3

    将茅根、竹蔗块放入锅中,加入1500ml清水,煮开后继续煮10分钟,之后捞出茅根和竹蔗块,放入大米和马蹄块煮滚后改小火,煲50分钟后加入冰糖调味即可。