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番茄荸荠的做法
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番茄荸荠怎么做好吃

食客"胜利的果实",看到大家都在说番茄荸荠好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:荸荠22个,番茄1个,番茄酱30克,糖1大匙,盐1小匙

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    荸荠去皮洗净,先用开水焯熟,然后切成小块。(可别边切边吃哈,不许偷嘴^-^)

  • 2

    番茄去皮切成小粒(我用的刮的方法,即用勺子刮遍番茄的全身,刮软了,皮很好撕)

  • 3

    热锅倒油,放番茄翻炒变软出水,放番茄酱继续番茄炒,倒入荸荠炒匀,似情况少加点水,并放糖和盐,最后用水淀米勾芡即可。