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荸荠饺的做法
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荸荠饺怎么做好吃

食客"ldofvye",看到大家都在说荸荠饺好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:荸荠又称“马蹄”、“马薯”等,肉质松脆鲜甜,有“冬春佳果”之称。荸荠久煮不烂,做成“荸荠饺”,软嫩的肉馅搭配爽脆甘甜的荸荠粒,软脆兼具,甘美可口.鲜肉馅占1/2,荸荠、葱占1/2,鲜肉馅200克、荠200克、葱花15克,调味料盐、味精、油

口味:甜味

主要做法:调味

操作步骤 反馈

  • 1

    荸荠的皮削掉。

  • 2

    用菜刀将荸荠肉拍碎。

  • 3

    切末加调味料与肉馅及葱花拌匀。