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牛肉寿喜烧的做法
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牛肉寿喜烧怎么做好吃

食客"魂过湮",看到大家都在说牛肉寿喜烧好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:牛五花薄肉片150公克,洋葱丝1/2颗,牛蒡1/4根,蒟蒻丝60公克,金针菇1/2把,青葱3支,酱汁:100㏄,米酒100㏄,酱油90㏄,细砂糖50公克

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    所有酱汁材料混合均匀,煮至糖融化,即为寿喜烧酱汁,备用。

  • 2

    加热平底铁锅,倒入适量沙拉油,放入洋葱丝略炒,再倒入适量作法1的寿喜烧酱汁,依序加入所有材料,并适时加入作法1的寿喜烧酱汁,将材料煮至熟且入味即可。