您的位置:家常菜>菜谱大全 > 照烧牛肉丼
照烧牛肉丼的做法
5颗星  32461

照烧牛肉丼怎么做好吃

食客"conglovekobe",看到大家都在说照烧牛肉丼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:牛肉片90公克,洋葱40公克,牛蒡15公克,白饭1碗,熟芝麻适量,奶油5公克,照烧酱1大匙,味醂1茶匙,柴鱼汁50㏄

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    把洋葱切丝;牛蒡切片,备用。

  • 2

    取一平底锅,热锅后转小火,加入奶油融化。

  • 3

    将作法1的洋葱丝加入作法2的锅中,以小火炒香后,再加入作法1的牛蒡片与柴鱼汁、照烧酱、味醂与熟芝麻,转中火煮至汤汁滚沸。

  • 4

    将牛肉片加入作法3的锅中拌开,煮约1分钟至牛肉变白、熟后即关火。

  • 5

    将作法4的所有材料盛至白饭上即可。