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腌根菜的做法
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腌根菜怎么做好吃

食客"2o12゛灬Seraph。",看到大家都在说腌根菜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:牛蒡250公克,白萝卜300公克,红萝卜200公克,盐1/2小匙,糖2大匙,糯米100㏄

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    白萝卜去皮、切条块,放入容器中洒上些许盐(份量外)拌匀,腌约1小时。

  • 2

    待作法1完成后,以手揉白萝卜继续出水,再沥干水分备用。

  • 3

    牛蒡与红萝卜去皮、切条状,再与作法2的白萝卜混合。

  • 4

    在作法3中加入所有调味料拌匀放入保鲜盒中腌一天即可。