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牛蒡甜不辣的做法
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牛蒡甜不辣怎么做好吃

食客"buchangyong321",看到大家都在说牛蒡甜不辣好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鱼500公克,蛋白4颗,鲜奶油50公克,盐10公克,牛蒡45公克

操作步骤 反馈

  • 1

    取鱼肉先切碎再搅打成泥,加入蛋白再度搅打至浓稠状,最后加入盐与奶油混合均匀即为鱼浆。

  • 2

    牛蒡洗净去皮后,切成细丝,和鱼浆混合搅拌均匀,以手捏成小块状,放入油锅中180℃的炸约2分钟至熟即可。