您的位置:家常菜>菜谱大全 > 牛蒡肉丝饭
牛蒡肉丝饭的做法
5颗星  35534

牛蒡肉丝饭怎么做好吃

食客"xzm76_yjb",看到大家都在说牛蒡肉丝饭好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:牛蒡片1杯,牛肉丝1/3杯,白米1杯,水1杯,蚝油1又1/2大匙,糖1/2大匙,盐1小匙,香油1/2大匙

操作步骤 反馈

  • 1

    将米洗净沥干水分,加入1杯水浸泡15~20分钟备用。其他材料分别准备好。

  • 2

    牛蒡丝、牛肉丝与调味料拌匀备用。

  • 3

    将作法2的材料铺在米上,放入电锅中煮熟。开关跳起后,先不要打开锅盖,让牛蒡肉丝饭焖约15分钟后,再用饭匙由下往上搅拌均匀,即可盛起食用。