您的位置:家常菜>菜谱大全 > 蒟蒻牛蒡泡菜
蒟蒻牛蒡泡菜的做法
5颗星  32462

蒟蒻牛蒡泡菜怎么做好吃

食客"哦咪托佛",看到大家都在说蒟蒻牛蒡泡菜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:牛蒡1条,板蒟蒻2片,盐1/3大匙,糖1/4杯,味醂1又1/2杯,白芝麻1大匙

操作步骤 反馈

  • 1

    将牛蒡洗净去皮后切段,再以水浸泡以防氧化变黑,板蒟蒻洗净沥干切条状备用。

  • 2

    牛蒡沥干水份,将所有调味料与牛蒡倒入锅中拌匀,以中小火煮约25分钟。

  • 3

    将蒟蒻条加入锅中,续煮约10分钟至汤汁收干浓稠,即可盛起放凉食用,冷藏约可保存15天。

相关食谱