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牛蒡香羹的做法
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牛蒡香羹怎么做好吃

食客"豪豪和琳琳",看到大家都在说牛蒡香羹好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:牛蒡1支,香菇2朵,金针菇1两,肉丝2两(或火腿),蟹肉2两,虾仁1两,香菜5根,青葱2根,五印,糖1.5汤匙,味精0.5小匙,盐1小匙,酒少许

操作步骤 反馈

  • 1

    牛蒡去皮切丝、香菇泡水切丝、加金针菇、肉丝以高汤5杯煮开后加入蟹肉、虾仁。

  • 2

    加入调味料、以太白粉勾芡,起锅滴入香油,撒香菜、胡椒粉。