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素炒牛蒡的做法
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素炒牛蒡怎么做好吃

食客"潘静",看到大家都在说素炒牛蒡好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:牛蒡200公克,白蒟蒻片1片,红萝卜50公克,10公克,橄榄油1茶匙,酱油1大匙,黑1大匙,糖1/2大匙,盐1/4茶匙

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    牛蒡切片泡水备用。

  • 2

    蒟蒻片切条;红萝卜和姜切片备用。

  • 3

    煮一锅水,将蒟蒻片放入汆烫去味备用。

  • 4

    取一不沾锅放油后,爆香姜片。

  • 5

    放入牛蒡片、蒟蒻条、红萝卜片拌炒均匀,加入调味料略拌即可盛盘。