您的位置:家常菜>菜谱大全 > 牛蒡炖鸡盅
牛蒡炖鸡盅的做法
3颗星  37585

牛蒡炖鸡盅怎么做好吃

食客"吉瀟瀟",看到大家都在说牛蒡炖鸡盅好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:材料:鸡半只,干燥牛蒡片120克,枸杞30克 调味料:高鲜味精少许,米酒3大匙

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    牛蒡和枸杞洗干净,鸡剁块后放入滚水中汆烫去除血水以及杂质,再取出清洗干净备用

  • 2

    锅内倒入适量的水、鸡肉先以大火煮开,再加入牛蒡片、枸杞、绍兴酒,盖上锅盖后转小火煮至鸡肉变熟,起锅前加入少许高鲜味精调味即可完成