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牛蒡桔酱凉面的做法
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牛蒡桔酱凉面怎么做好吃

食客"陈雨佳11",看到大家都在说牛蒡桔酱凉面好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:熟面200公克,牛蒡200公克,白1大匙,桔酱100㏄,糖1大匙,酱油膏1/2茶匙

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    牛蒡去皮,切(或刨)成细丝后,加白醋腌约3分钟,再以水沖洗10分钟,沥干备用。

  • 2

    取一碗,放入作法1的牛蒡丝和所有调味料混合均匀,即为牛蒡桔酱。

  • 3

    食用前直接将作法2的牛蒡桔酱直接淋在熟面上即可。