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酸甜牛蒡丝的做法
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酸甜牛蒡丝怎么做好吃

食客"余秋鸿",看到大家都在说酸甜牛蒡丝好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:牛蒡300公克,白200cc,糖120公克,盐7公克,味精5公克

操作步骤 反馈

  • 1

    将牛蒡用刀背刮去表皮后,切丝。

  • 2

    牛蒡丝以冷水浸泡至水清为止,再捞起沥干水分。

  • 3

    将全部调味料煮至溶解,起锅待凉时,放入牛蒡丝拌匀并浸泡至入味即可。