操作步骤

• 1

  鱼头鱼尾洗净，豆腐切块，番茄洗净切块，葱洗净切段，姜切片；

• 2

  清洁好的鱼头鱼尾沥干水份，在平底锅中双面煎一下。

• 3

  鱼头鱼尾与党参、姜片放入电饭锅中，煮至水开，去掉浮沫煮20分钟。

• 4

  倒入豆腐、番茄、葱煮至汤变成奶白浓香调味即可。