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大骨炖萝卜的做法
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大骨炖萝卜怎么做好吃

食客"骑猫de老鼠",看到大家都在说大骨炖萝卜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:白萝卜1斤,胡萝卜1根,红枣5-7枚,大骨或脊椎骨,党参5根,花椒适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将白萝卜削皮冲洗干净后,放入炖锅内;

  • 2

    加胡萝卜、红枣、大骨、党参、花椒、料酒、水(2/3锅水);

  • 3

    大火煮开后除去泡沫,再熬制2-3小时左右,汤变浓稠即可。