您的位置:家常菜>菜谱大全 > 韩国人蔘鸡
韩国人蔘鸡的做法
3颗星  36555

韩国人蔘鸡怎么做好吃

食客"zgtyypmh",看到大家都在说韩国人蔘鸡好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:人蔘1支,红枣5~6颗,板栗5~6颗,土鸡1只(约1.5斤),米酒随意,牙签3支,松子5~6颗,葱花少许,长糯米1杯(泡3小时),盐少许

操作步骤 反馈

  • 1

    先处理鸡:由尾部将一半份量的红枣、松子、板栗和全部的糯米放入鸡肚内,最后放入人蔘,再用牙签从鸡的尾端固定住。

  • 2

    将鸡放入冷水中加热煮1.5小时,最后加盐调味,再放入另一半的红枣、松子、板栗和少许葱花即可。

  • 3

    食用前淋点酒,可增加香味。其汤汁非常鲜美,鸡肉可沾胡椒盐食用。