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参芪炖瘦肉的做法
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参芪炖瘦肉怎么做好吃

食客"浼_moonlight",看到大家都在说参芪炖瘦肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:党参10克、北芪20克、瘦肉200克、柴河车粉5克、生5克、葱1克

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    党参切成段洗净,北芪洗净,瘦肉切成大块,生姜去皮切片,葱切段。

  • 2

    烧锅下水,待水开时,投入瘦肉块,用中火煮去血水,捞起冲透。

  • 3

    在炖盅内加入瘦肉块、党参、北芪,投入柴河车粉、生姜片、葱段、调入盐、味精、白糖、绍酒,注入清水,加盖,隔水蒸炖2小时,掀盖去掉姜、葱即可食用。