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虾子梅花参的做法
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虾子梅花参怎么做好吃

食客"Michelle4240",看到大家都在说虾子梅花参好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:用料发好的梅花参1只(约400克),虾子,盐、味精、鸡粉、白糖、料酒、上汤、老抽、李锦记(旧装)蚝油、湿淀粉、葱

操作步骤 反馈

  • 1

    梅花参洗净过水。

  • 2

    锅中加葱姜油,炒香虾子至出红油,加入上汤调味调色,下入梅花参,慢火煨至味透,勾芡,淋油,装盘点缀即可。