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参味白果杏菇煲的做法
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参味白果杏菇煲怎么做好吃

食客"兰天白云",看到大家都在说参味白果杏菇煲好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:新鲜人参1支,白果60克,杏鲍菇120克,水花10克,蚝油35克,糖5克,鸡粉5克,香油少许,米酒头少许,太白粉少许

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    新鲜人参以少许米酒头浸泡。

  • 2

    白果、杏鲍菇过油,以高汤煨煮1分钟,倒出备用。

  • 3

    锅热下酒、香油、高汤、蚝油、鸡粉,与1、2一起烧煮使入味,起锅与水花拌炒即可。