食客"wqbijlibkx",看到大家都在说水参蜜饯好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。
主料:水参(干净的)300g
把水参切成4cm大小﹐钻上针孔放在盐水里煮一下拿出来后用凉水漂一漂捞取。
放在平锅里加白糖和水并点强火﹐开锅时把火调弱﹐打开锅盖炖的时候撩去浮在上面的沫。