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人参香菇大补鸡的做法
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人参香菇大补鸡怎么做好吃

食客"wowoyuyp",看到大家都在说人参香菇大补鸡好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡半只,鲜香菇一碗,干人参一根,片,盐

操作步骤 反馈

  • 1

    把鸡剁成小块,香菇洗净

  • 2

    锅里烧热水,把鸡块扔进去焯一下,去掉腥味。

  • 3

    香菇也用焯过鸡的水烫软,捞出控水。

  • 4

    砂锅添水,烧开,把鸡块香菇和切成段的人参姜片倒入,继续烧开后撇去浮沫,小火炖一小时后加适量盐,再炖15分钟即可。