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高丽人参鸡汤的做法
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高丽人参鸡汤怎么做好吃

食客"魏小楠",看到大家都在说高丽人参鸡汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:红枣10颗,松子少许,栗子8颗,长糯米适量,童子鸡1只,人蔘1支,牙签2支,水适量,盐少许,米酒3大匙

操作步骤 反馈

  • 1

    取5颗红枣、松子、栗子和长糯米放入鸡肚内,最后放入人蔘,再用牙签从鸡的尾端固定住。

  • 2

    取一炖盅,将作法1的鸡放入炖盅内,注满水、红枣及所有的调味料,在炖盅口上封一层保鲜膜。

  • 3

    放入蒸笼中以中火蒸3小时后取出即可。