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糖醋素排的做法
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糖醋素排怎么做好吃

食客"dnf123bbbb",看到大家都在说糖醋素排好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:主材料:3根,茭白笋2根,香菜末少许,红萝卜片少许,面煳材料:1杯,蛋1个,酱油2大匙,水1/2杯,红砂糖2大匙,白1又1/2大匙,太白粉1大匙

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将蛋与面粉调成面煳。

  • 2

    油条用剪刀剪成约1寸半长度,中间穿孔;茭白笋切成约2寸长细条,穿入油条中,成排骨状。

  • 3

    起油锅,将素排沾上面煳,中温入油锅中炸至酥黄后盛起。

  • 4

    另起油锅,将炸好的素排放入,一边倒入调好之调味料拌炒后起锅。

  • 5

    最后撒点香菜末与红萝卜片装饰即可上桌。