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黑酱意面的做法
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黑酱意面怎么做好吃

食客"刘旭勇",看到大家都在说黑酱意面好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:香菇3朵,茭白1根,肥瘦350克,黄酱,甜面酱,黄糖

口味:甜味

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    香菇三大朵切碎,茭白一大根也切碎末,肥瘦三七的肉末半斤。

  • 2

    酱料用了我从北京带回来的黄酱和甜面酱两种。

  • 3

    肉末先煸炒干水分,肥肉出油,再加入香菇和茭白,加小半碗水略闷几分钟,加入两种酱,调到你喜欢的咸度,黄酱比较咸,我常用我喜欢的豆瓣酱代替。虽放了甜面酱,我喜欢再加一勺黄糖,酱会更香。