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牛肉丝炒青椒的做法
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牛肉丝炒青椒怎么做好吃

食客"木糖果果",看到大家都在说牛肉丝炒青椒好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:牛肉250克,青椒100克,黑木耳100克,茭白100克,胡萝卜50克

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将牛肉切成丝,用淀粉拧把,让水淀粉和牛肉充分的搅拌均匀;(这样牛肉丝口感就比较爽口,炒好后,不易老)

  • 2

    黑木耳浸泡一上午,做菜之前将黑木耳撕成碎块;

  • 3

    把胡萝卜、茭白、青椒洗净后,切片备用。

  • 4

    起油锅,倒入牛肉丝煸炒;

  • 5

    等牛肉丝变色后,倒入其他材料一同煸炒;