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葱油茭白的做法
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葱油茭白怎么做好吃

食客"小小吴wuchunc",看到大家都在说葱油茭白好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:茭白500克,大葱50克,鲜15克,白胡椒粉5克,香油15克,精盐10克,味精5克。

操作步骤 反馈

  • 1

    将茭白去皮,洗净切丝,放入沸水中焯一下捞出控净水分。

  • 2

    将大葱、鲜姜洗净切丝,放入小碗中,再撒上白胡椒粉,然后将烧至八成热的香油倒在葱、姜丝上。过片刻再放入精盐、味精和少许水搅匀,倒入茭白丝中拌匀即成。