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葱油茭白的做法
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葱油茭白怎么做好吃

食客"fcdpblp",看到大家都在说葱油茭白好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:1,茭白半斤。2,葱半两。3,老一小小块。4,香油一匙。5,盐,味精适量。

操作步骤 反馈

  • 1

    茭白切丝;老姜切丝;葱切碎。

  • 2

    将茭白丝下沸水锅中稍焯。

  • 3

    用漏勺捞起沥干水份。

  • 4

    放进碗中,加姜丝、盐、味精、葱碎(只用一半),拌匀待用。

  • 5

    锅中放油烧至五成热,下葱碎爆出香味。

  • 6

    将锅中的葱油淋到茭白丝上,拌匀后即可上桌。