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油焖茭白丝的做法
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油焖茭白丝怎么做好吃

食客"S♀Man",看到大家都在说油焖茭白丝好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:用料茭白300克,葱1根,60克,植物油、料酒、糖、精盐、味精、尖椒、湿淀粉各适量。

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将茭白去皮。

  • 2

    将去皮茭白洗净,切丝。葱、姜各切成细丝。尖椒洗净去籽,切成丝。

  • 3

    炒锅内加油烧热,加入葱、姜丝煸炒出香味,加入茭白丝、精盐、料酒、糖,再煸炒片刻,盖锅焖一下,加入尖椒煸炒,再加入温淀粉勾芡,调入味精即可。功效除烦热,减肥美容等。