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油焖茭白的做法
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油焖茭白怎么做好吃

食客"苹果樱桃小米",看到大家都在说油焖茭白好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:茭白味精,糖,酱油,酒,水适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    茭白去壳及老皮,洗净,切滚刀块备用;

  • 2

    热锅加油,开中火至油五分热;

  • 3

    倒入茭白,翻炒数下,立即起锅沥干;

  • 4

    锅内留油少许,再将茭白放入,加味精、糖、酱油、酒、水适量小火焖煮3分钟;

  • 5

    打芡及麻油,即可起锅。