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泰北辣拌牛肉的做法
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泰北辣拌牛肉怎么做好吃

食客"jjsheep",看到大家都在说泰北辣拌牛肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:牛绞肉200g,小黄瓜4片,柠檬叶1片,簿荷叶5片,红葱头30g,粗辣椒粉1/2茶匙,蒜末5g,葱花20g,花生仁粒1茶匙,白糯米1茶匙,莴苣叶3片,春捲皮2片,柠檬汁3茶匙,鱼露1大匙,糖1/2茶匙

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    小黄瓜切片。

  • 2

    柠檬叶、簿荷叶、红葱头切丝。

  • 3

    白糯米用小火干炒至金黄色,然后捣碎备用。

  • 4

    起热锅放入30cc食用油,再加入牛绞肉炒熟后备用。

  • 5

    将作法2.3.4处理好的材料,加入辣椒粉、蒜末、葱花及所有的调味料,拌匀后盛入盘中。

  • 6

    利用黄瓜片排盘,拌好的牛肉放在黄瓜片上,再撒上花生仁粒即可上桌。