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韩式魁蚶的做法
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韩式魁蚶怎么做好吃

食客"lansoyo",看到大家都在说韩式魁蚶好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:魁蚶3000克,芥兰莴苣各100克,丝、香莱、青萝卜皮、绍酒、劲霸詹王鸡粉、胡椒粉、香油、韩式辣酱各适量

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    魁蚶去内脏取肉,改刀,汆水待用。

  • 2

    勺内加底油,入韩式辣酱炒香,加调料调味,勾薄芡,入主料翻炒,点入香油,装盘即成。创新说明本菜加入韩式辣酱,味道鲜辣,口感脆爽,较传统口味有所创新。