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鱼排三明治的做法
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鱼排三明治怎么做好吃

食客"挑剔妹",看到大家都在说鱼排三明治好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鲷鱼排1片,紫高丽菜35g,莴苣40g,起司1片,酸黄瓜45g,面粉45g,美乃滋适量,腌酱料:5c.c,酱油7c.c,蒜片6g,酒8g,糖10g,黑胡椒3g

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将鱼排洗净擦干后,与腌酱料拌匀入味约10分钟,将紫高丽菜切丝、酸黄瓜切片。

  • 2

    取一热平底锅,用小火将双面沾上面粉的鱼片放入,煎约5分钟至熟,两面呈金黄色即可。

  • 3

    将吐司抹上美乃滋,夹入作法2的鱼排、紫高丽丝、酸黄瓜片、起司、莴苣,轻压后切块即可食用。