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十香拌菜的做法
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十香拌菜怎么做好吃

食客"活着便精彩62965",看到大家都在说十香拌菜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:豆腐丝100克,青、红椒丝各50克,青笋丝100克,红、白萝卜丝各50克,粉丝50克,香菜少许,油炸花生米少许。调料精盐少许,味精1/2匙,一品鲜酱油2小匙,香2小匙,蒜泥少许,辣油1小匙,葱油1小匙。

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将青、红椒丝,青笋丝,红白萝卜丝和香菜用清水洗净,沥干水分。

  • 2

    将上述原料和所有调料拌在一起入味即成。材料替换此菜也可称为什锦拌菜,如果只用干豆腐丝、青红萝卜丝、青红辣椒丝就称为拌五丝。口味变化调味料中再加麻油,即成麻辣拌莱。