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酪梨豆薯根柳橙沙拉的做法
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酪梨豆薯根柳橙沙拉怎么做好吃

食客"黑曜貔貅",看到大家都在说酪梨豆薯根柳橙沙拉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:橄榄油3汤匙,现榨莱姆(青柠)汁1汤匙,大蒜1瓣,切末,白葡萄11/2茶匙,小茴香粉(groundcumin)1/4茶匙,盐1/8茶匙,辣椒粉1撮,豆薯根(jicama)225克,去皮切条,柳橙2个,去皮切瓣,酪梨(牛油果)1个,去核去皮,切小块,小红洋葱1/2个,横切成细丝,撕碎的长叶莴苣(萝蔓莴苣、萝蔓生菜)700克

口味:微辣

操作步骤 反馈

  • 1

    取一小碗,拌匀油、莱姆汁、蒜末、醋、小茴香、盐和辣椒粉,调制成酸酱汁。

  • 2

    另取一大碗,放入豆薯根、柳橙、酪梨、洋葱,拌入酸酱汁,冷藏15分钟。

  • 3

    上桌前,将拌好的沙拉放在莴苣上即可。