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鱼香肉丝的做法
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鱼香肉丝怎么做好吃

食客"巍巍1026",看到大家都在说鱼香肉丝好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:肉丝200克,木耳10克,胡萝卜半根,莴笋半根,料酒,泡,泡辣椒,蒜末,少许豆瓣,豆粉,生抽,少许香,盐,鸡精

口味:微辣

操作步骤 反馈

  • 1

    木耳用开水泡软,洗净切丝,莴笋削皮切丝,萝卜切丝。

  • 2

    肉丝用豆粉、生抽、料酒码味。

  • 3

    热油锅放肉丝炒撒,加姜蒜末、泡椒粒、豆瓣一起翻炒片刻,再下木耳、萝卜、莴笋丝一起炒,炒至菜断生即可,再放盐、醋、鸡精,勾点芡即可。