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鲜蘑扒莴笋的做法
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鲜蘑扒莴笋怎么做好吃

食客"wendysxl",看到大家都在说鲜蘑扒莴笋好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:莴笋,鲜蘑菇胡萝卜酱油,(口急)汁,陈,清水一小碗

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    先将莴笋、鲜蘑、胡萝卜用开水微焯一下,捞起备用

  • 2

    热锅加少许花生油,将焯好的莴笋、鲜蘑、胡萝卜入锅翻炒

  • 3

    加少许盐,及将调味汁倒入,再翻炒片刻,盖锅盖闷半分钟,使其入味

  • 4

    开盖,调少许生粉水勾成欠倒入菜中,翻炒使其亮色光滑,出锅