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炒莴笋丝的做法
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炒莴笋丝怎么做好吃

食客"小人书26",看到大家都在说炒莴笋丝好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:莴笋500克,色拉油30克,盐6克,味精3克,3克,辣椒(红,尖,干)10克,5克,胡麻油10克

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将莴笋头削皮,切成5厘米长的粗丝;

  • 2

    干辣椒切丝、姜切丝;

  • 3

    锅置旺火上,放入色拉油,烧热后放入干椒丝、姜丝煸香,再放入莴笋丝、精盐、味精、醋炒拌均匀,淋花椒油,出锅装盘即可。