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莴笋金镶玉的做法
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莴笋金镶玉怎么做好吃

食客"ayanyi",看到大家都在说莴笋金镶玉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:莴笋250克,鸡蛋150克,植物油15克,盐3克,3克

操作步骤 反馈

  • 1

    将鸡蛋磕入碗内,打均,炒锅注油烧热,倒入蛋液煎熟,盛出待用;

  • 2

    姜去皮切丝;莴笋去皮,洗净一剖为二,切成斜刀片。

  • 3

    炒锅注油烧热,下入姜丝炒出香味,再放入莴笋片翻炒,倒入蛋块炒匀即可。

  • 4

    入盐(莴苣少放盐好吃),味精,出锅!