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炒腰花的做法
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炒腰花怎么做好吃

食客"扁扁",看到大家都在说炒腰花好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪腰子,青笋,红辣椒,葱,,蒜,盐,料酒,酱油胡椒粉,鸡精

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    猪腰子出去筋膜、腰臊,切麦穗花刀,用清水浸泡5分钟,控净水分;青笋切麦穗形片;红辣椒切片;葱姜蒜切片

  • 2

    腰花下热油中滑油,待腰子卷成麦穗花时迅速捞出

  • 3

    葱姜蒜炒出香味,下配料、腰花、盐、料酒、酱油、醋(2滴)、胡椒粉、鸡精,迅速翻炒均匀,装盘