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葱油莴笋炒干丝的做法
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葱油莴笋炒干丝怎么做好吃

食客"tdboysky",看到大家都在说葱油莴笋炒干丝好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:豆腐干四块,比较嫩的莴笋一根,干红辣椒三颗,小香葱五颗,盐少许,鸡精少许。

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    把莴笋扒去叶子,只留根茎的部分,削去皮和老筋,切成细丝,用盐水泡一会。

  • 2

    把豆腐干洗净切成丝,红辣椒去籽切段,小香葱洗净切成粒。

  • 3

    坐锅热油,开小火,油温三成热时放入香葱爆香,然后把火稍微开大一点,加入莴笋丝和干丝快速的翻炒,然后加辣椒,翻炒出香味以后加入一点点盐和鸡精就可以了。