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豆腐皮拌莴笋的做法
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豆腐皮拌莴笋怎么做好吃

食客"GANDAMのF高达X",看到大家都在说豆腐皮拌莴笋好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:油皮200克,莴笋300克,香油10克,辣椒油10克,味精3克,盐3克,酱油10克,白砂糖5克,10克,大葱3克,3克

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    豆腐皮切成细丝,用开水连续焯两次,再用凉开水浸泡,捞起沥干;

  • 2

    大葱去根洗净切成丝;

  • 3

    姜洗净去皮切成丝;

  • 4

    莴笋削皮洗净切成细丝用盐腌一下,挤去水分;

  • 5

    豆腐皮、莴笋放入盆中,放入姜、葱、糖、醋、酱油、味精、红油、香油拌匀装盘即可。