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辣子酱爆肉的做法
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辣子酱爆肉怎么做好吃

食客"谢小强",看到大家都在说辣子酱爆肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪脊肉500克,干辣椒、笋尖、黄瓜、甜面酱、糖、酱油、淀粉、鸡蛋味精花生油、葱各适量。

口味:甜味

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将猪肉切丁,入味上浆:笋尖、黄瓜切丁,葱姜切片。

  • 2

    锅中注油烧至三成热,下入肉丁滑散,再下入黄瓜丁、笋丁略微过一下盛出。

  • 3

    锅中留油少许,下入葱姜、甜面酱炒香,倒入滑过油的原料,翻炒均匀即可。