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罗汉斋烩饭的做法
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罗汉斋烩饭怎么做好吃

食客"玲珑998",看到大家都在说罗汉斋烩饭好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:芦笋2根,鲜冬菇1/4两,新鲜香菇1/4两,胡萝卜1/4两,竹笋1/4两,白木耳1/4两,黑木耳1/4两,白饭6两,太白粉2小匙,水4小匙,素蚝油4小匙,水150cc,香油1小匙

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将材料A洗净,芦笋切段状,鲜冬菇对切,胡萝卜、竹笋、白木耳、黑木耳切片;调味料A调制成太白粉水备用。

  • 2

    热油锅,加入水及作法1的材料与调味料B煮至滚沸,将太白粉水慢慢倒入锅中勾芡,再滴入香油即可起锅,淋在白饭上即可食用。