您的位置:家常菜>菜谱大全 > 生菜包
生菜包的做法
3颗星  32460

生菜包怎么做好吃

食客"高山流水",看到大家都在说生菜包好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:生菜300克,熟冬菇粒,胡萝卜粒,竹笋粒,西芹粒,碎果仁各2汤匙,粉丝一小把,汁1茶匙,油2汤匙,盐,糖各1/2茶匙,胡椒粉,麻油各少许,芡料:生粉1茶匙,水1汤匙

操作步骤 反馈

  • 1

    生菜洗净,抹干,剪成圆形。

  • 2

    粉丝剪成段,炸松放在盘底。

  • 3

    各种材料在滚水中烫过,过冷开水,沥干。

  • 4

    烧热油炒各种材料,加入姜汁,下调味料,兜炒十余下,勾芡,洒上碎果仁即成。

  • 5

    以生菜为皿上碟供食。注:碎果仁可用炸脆花生、腰果、杏仁或松子。